
Większość ptaków to wiecznie ruchliwe,
bardzo aktywne stworzenia z wyczulonymi
zmysłami i szybkim refleksem.
Krogulec, który mknie wśród drzew gęstego
lasu z szybkością 100 km na godzinę,
wykonuje nagłe zwroty z największą
precyzją. Przede wszystkim jednak ptaki
mają zadziwiające oczy. Mały ptak widzi
mniej więcej tak jak człowiek, chociaż
jego oko, podobne do kamery małoobrazkowej,
przyjmuje mniej informacji
niż oko dużego ptaka, które należałoby
porównać do kamery wielkoobrazkowej.
Sowy, oprócz oczu wyłapujących
nawet najmniejsze ilości światła,
mają wyjątkowy słuch. Wyspecjalizowały
się tak dalece, że niektóre mogą
w ciemności dogonić i złapać przemykającą
mysz. Zmysł powonienia u większości
ptaków jest upośledzony, choć na
przykład amerykańskie sępy znajdują
padlinę, nawet gdy jej nie widzą. Zmył
smaku, przynajmniej u owadożernych,
jest słaby. Ptak stepowy szukając
nasion nie może rozpoznać po smaku
czy trzyma w dziobie coś do jedzenia
czy nie. Wydaje się, że dopiero doświadczenie
go uczy. Zdarza się, że ptak
złapany i umieszczony w klatce umiera
z głodu przed pełną miseczką pokarmu,
ponieważ nie jadł go nigdy wcześniej.